کالری در هر 100 گرم: 81 کالری

کالری در هر قاشق سوپ خوری: 17

مواد لازم:

    2 عددکرفس
     1 سینه مرغ آب پز
     500 گرم ماست چکیده
     4-5 عدد گردوی
     4-5 حبه سیر
     نصف بسته شوید
     نمک

برای تزیین:

     شوید
     روغن زیتون
     تکه های فلفل قرمز


 طرزتهیه:

     در یک کاسه بزرگ  ماست را با یک فنجان آب هم بزنیدتا کمی قوام آن باز شود.
     سیر خرد شده ، نمک ، شوید خرد شده ، مغز گردو ، قطعات کوچک مرغ ر اضافه کرده و مخلوط کنید.
     پوسته های ضخیم کرفس را  بگیرید و در یک کاسه رنده کرده.و به مخلوط اضافه می کنیم.
     با شوید ، گردو ، فلفل و روغن زیتون تزئین کنید.