برگر مرغ
کالری در هر عدد برگر مرغ بدون نان:60
مواد لازم:
2 عدد سینه مرغ (تقریبا 700 گرم)
1 قاشق غذاخوری آرد
1 پیاز
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پودر سیر (اختیاری)
2 تخم مرغ
1 بسته کوچک پودر سوخاری
3-4 قاشق غذاخوری آرد
تهیه
ابتدا سینه های مرغ را بشویید و آنها را بزرگ خرد کنید. قطعات مرغ رو داخل بلندر یا چرخ گوشت بریزید.
پیاز رنده شده ، ادویه جات ، نمک ، 1 قاشق غذاخوری آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید.
حالا با دست به شکل دایره در بیارید حدود 7 عدد مرغ برگر خواهید داشت.
سپس آرد را روی یک بشقاب بریزید.
تخم مرغ ها را در یک بشقاب دیگر بشکنید و آنها را با یک چنگال بزنید. پودر سوخاری راهم داخل بشقاب جداگانه قرار دهید.
ابتد ا آنها را در آرد ، سپس در تخم مرغ ، وبعد در آرد سوخاری ها بزنید و داخل روغن کم سرخ کنید.
داخل آن نرم است و قسمت بیرونی آن بسیار ترد و خوشمزه اس امتحان کنید
همیشه دنبال یک منبع بودم که دستور غذا و شیرینی های سالم رو همراه با کالریشون نوشته باشه اما تابحال همچین منبعی وجود نداشته پس با خودم فکر کردم چرا من اینکارو نکنم تمام مطالب این سایت توسط اینجانب نوشته شده و بدون هیچ چشم داشتی بصورت رایگان در اختیار عموم قرار می گیرد پس از شما خواهش می کنم بدون ذکر منبع مطالب را کپی نکنید.در غیر اینصورت از طریق مراجع قانونی پیگیری خواهم کرد.